Jei norite ko nors saldaus, ar tiesiog nesugalvojate, ką greitai ir labai paprastai paruošti svečiams, šis receptas kaip tik Jums! Pati vadinu juos "kokosinukais".
Per šventes gaminu juos, dailiai pakuoju ir tai būna simbolinės dovanėlės patiems brangiausiems ir mylimiausiems :) Beje tai turbūt vienintelis receptas, kuriuo pasidalinti manęs prašė tiek daug žmonių! Kiti teigė, kad jie panašūs į "Raffaello". Taigi išaušo diena, kai dalinuosi juo su visais visais :)
Reikės:
350-400 g kokosų drožlių (kartais įdedu mažiau, tada jie tarsi patęžta orkaitėje ir gaunasi tokie blyneliai, taip pat labai skanūs),
šaukštelis kukurūzų miltų,
indelis saldinto kondensuoto pieno.
Pagal fantaziją galima dėti aguonas, razinas, moliūgų sėklų ar kitų gėrybių
(aš dėjau saujelę saulėgrąžų).
Viską sumaišyti, palikti valandai išbrinkti.
Dar kartą viską išmaišyti ir drėgnomis rankomis formuoti rutuliukus.
Kepti įkaitintoje iki 180 C orkaitėje, kartais pravėdinant, kol švelniai paruduos.Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą