"Spring rolls" tešlos suktinukai

  Reikės: "Spring rolls" tešlos (aš vienam kartui atsišildžiau tik kokį penktadalį pakuotėje buvusių lakštų).

  Įdarui reikės: bulvių, riekelės sviesto.

  Prieskoniai: maltas kuminas, malti juodieji pipirai, asafetida, ciberžolė, druska.

  Bulves išverdame, sutriname ir sumaišome su prieskoniais ir sviesto griežinėliu.

Tešlą atsišildome. Tada darome viską pagal instrukciją, esančią ant pakuotes: dedame lakštą į indą su vandeniu, išimame, nusausiname popieriniu rankšluosčiu, dedame įdarą, susukame.

Suktinukus dedame į gerai įkaitintą aliejų. Geriausia, kad aliejus juos apsemtų.

Gražiai apskrudus išimame, nusausiname popieriniu rankšluosčiu riebalų pertekliu.

  Patiekiau su salotomis ir padažu :)

Skanaus!

Kokosiniai "Bounty" rutuliukai

Reikės:

200 g kokosų drožlių
100 ml grietinėlės
150 ml cukraus pudros
70 g sviesto
200 g pieniško šokolado

Dubenyje sumaišykite kokoso drožles ir cukraus pudrą.

Įdėti grietinėlę bei sviestą į puodą ir šildykite ant silpnos ugnies, kol sviestas ištirps.

Supilti kokoso drožles bei cukraus pudrą ir gerai išmaišyti.

Iš gautos masės rankomis formuokite mažus kamuoliukus ir dėkite juos ant sviestiniu popieriumi padengto padėklo arba lėkštės. Padėkite bent 1 val. į šaldytuvą, kad sustingtų.

Recepte kiekvienas rutuliukas buvo panardinamas į šokoladą, tačiau aš to nedariau.
Tiesiog ištirpinau baltą šokoladą ir aplaisčiau rutuliukus.

 Receptą radau: www.mamosreceptai.lt

Skanaus!

Bananinis Rafaello tortas...

  Savo gimtadieniui, su didžiausiu visų artimųjų prašymų gimė šis bananinis Rafaello tortas :)
Daug kartų bandytas, vienintelis ir man asmeniškai tikrai nuostabus...

Biskvitus kepiau be kiaušinių, kaip ir visų tortų.
Tačiau recepte kepasi standartinis biskvitas.

Kremui reikės:
3 bananų
400g riebios grietinėlės
1 indelis saldinto tirštinto pieno
2 pakeliai grietinėlės standiklio
180g sviesto
50 kokoso drožlių

Grietinėlę praplakti, supilti grietinėlės standiklį ir išplakti iki standumo. Padėti į šaldytuvą pusvalandžiui.
Sviestą išsukti su kondensuotu pienu (šiuos produktus geriausia per naktį palaikyti kambario temperatūroje). Supilti kokoso drožles, gerai išmaišyti ir pusvalandžiui masę padėti į šaldytuvą.
Po pusvalandžio abu kremus išmaišyti iki vientisos masės.

Bananus supjaustyti riekelėmis.

Dėti biskvitą, jį sulaistyti.
Sulaistymui pasiruošiau tokį mišinį: 100g vandens, citrinos sultys, 1 a.š. cukraus.
Tada tepti kremo sluoksnį ir išdėlioti bananus.
Vėl dėti biskvitą, jį sulaistyti.
Tepti kremą, dėti bananus ir t.t

Skanaus!

Lasis 2 :)

Reikės:
1 banano
1 saldaus apelsino
300g braškinio jogurto "Dobilas"
50ml pieno
1 a.š. saldinto sutirštinto pieno
cinamono
1 v.š. citrinos sulčių
Viską išplakti.

Skanaus ir gražios dienos!

Braškinis tortas

  Šį tortą kepiau Motinos dienos proga, pačiai brangiausiai ir nuostabiausiai Mamai...:)
Gal todėl jis išėjo toks gaivus, skanus, ne per saldus, toks drėgnas...

Beje tai pirmasis tortas, kurį dariau nesinaudodama receptu :)

Biskvitus dariau be kiaušinių.

70g sviesto

vanilės

70g cukraus

135ml natūralaus jogurto

200g miltų

1 a.š. sodos (nugęsintos su citrina)

135ml pieno

1 su kaupu v.š. medaus

   Sviestą ištirpinti, suberti cukrų, prieskonius, jogurtą, miltus, pieną, nugęsintą sodą.

Tešlą pilti į formą ir kepti 200C orkaitėje ~25 min.

21 cm torto formai reikės:

200ml braškinio jogurto

1/2 skardinės saldinto kondensuoto pieno

250ml grietinėlės

šviežių braškių

  Dėti biskvitą, sulaistyti trupučiu cukraus ir vandens mišiniu.

Tepti jogurtą, kondensuotą pieną, grietinėlę ir apibarstyti braškes ir vėl dėti biskvitą.

Taip sluoksniuoti visą tortą.

Skanaus!

"Snickers" torto brolis :)

  Jau senokai žiūrinėjau šį receptą internete, bet vis kažko laukiau...

Galbūt tinkamos progos? Štai ji ir atėjo! Pasiraitojusi rankoves kibau į darbą :)

Kodėl pavadinau 'broliu'? Nes biskvitus dariau pagal savo pamėgtą receptą, kur nenaudojami kiaušiniai.

Man asmeniškai tai nebuvo skaniausias kada nors ragautas tortas :) Tačiau vertas dėmesio tikrai!

Įvertinčiau 8 iš 10.

  Aš jį labiau pavadinčiau 'riešutėliu'... Tas riešutų skonis truputuka užgožia kitus skonius, neleidžia pajusti kremų...Tačiau sulaukiau labai daug gerų atsiliepimų :) Kai kuriems jis priminė griliažo skonį...

  Dariau mažesnėje (21cm torto formoje).

  Biskvitui reikės:

70g sviesto

vanilės

70g cukraus

135ml natūralaus jogurto

200g miltų

1 a.š. sodos (nugęsintos su citrina)

135ml pieno

1 su kaupu v.š. medaus

Sviestą ištirpinti, suberti cukrų, prieskonius, jogurtą, miltus, pieną, nugęsintą sodą.

Tešlą pilti į formą ir kepti 200C orkaitėje ~25 min.

  Šokoladinis pertepimas:

65g juodo šokolado

35ml pieno

Sumaišyti ir ištirpinti ant silpnos ugnies.

  Grietinėlės kremas:

265ml grietinėlės

1,5 v.š. cukraus
Grietinėlę išplakti su cukrumi.

Sviestinis kremas:

1/2 skardinės "Rududu"

65g sviesto

65g pakepintų žemės riešutų

  Į torto formą dėti vieną biskvitą, sulaistyti jį sirupu iš vandens ir cukraus. Aptepti tirpintu šokoladu, sutepti pusę grietinėlės kremo. Dėti antrą biskvitą, jį taip pat sulaistyti sirupu, aptepti šokoladu, ant viršaus sutepti visą sviestinį kremą. Dėti trečią biskvitą, sulaistyti sirupu, aptepti likusiu šokoladu ir likusiu grietinėlės kremu. Tortą palaikyti šaldytuve, kol kremai sustings, tada išimti iš torto formos ir papuošti.

Receptą radau: www.sauletavirtuve.ltSkanaus!