2013 m. birželio 20 d.
2013 m. birželio 12 d.
Makaronų ir pievagrybių apkepas
200 g aukščiausios rūšies miltų makaronų
100 g rūpių miltų makaronų
~80 g fermentinio sūrio
~100 ml pieno
1 a.š. kukurūzų krakmolo
saujelės baziliko lapelių
~6-8 pievagrybius
1 pomidoras
druska
pipirai
itališkų žolelių mišinys
1 v.š. sviesto
Makaronus išvirti (svarbu nepervirti, makaronai turi būti tvirti). Perplauti vėsiu vandeniu.
1/3 makaronų dėti į kepimo formą. Ant viršaus suberti pjaustytus pievagrybius, pabarstyti prieskoniais.
Sudėti likusius makaronus, šiek tiek paspausti.
Išdėlioti pomidoro riekes. Apibarstyti likusius prieskonius.
Apšlakstyti su kukurūzų krakmolu ant ugnies sutirštintu pieno ir sviesto mišiniu.
Suberti baziliko lapelius, užbarstyti sūriu.
Kepti 20 min.
Pjaustyti šiek tiek pravėsusį.
Skanaus :)
Užsisakykite:
Pranešimai (Atom)