2012 m. spalio 30 d.

Pyragas "Snikers"

Neraliai skanus...tikrų tikriausias didelis Snikers! :))

O ir paruošimas gana paprastas, užtruksite apie 20 min.
Savikaina 15 lt.
Išeiga ~ 14 gabalėlių.
Reikės:
Indelis kondensuoto pieno
baltojo šokolado 100g
pieniško šokolado 100g
100g žemės riešutų sviesto
pusantro pakelio selgos sausainių (rašo,kad geriausiai tinka airiško skonio,tačiau pati šių negavau,taigi dariau su klevų sirupo skoniu)
Sausainius susmulkinti (smilkiau nei tinginiui), sumaišyti su  žemės riešutų sviestu, sudėti į skardą (kruopščiai išklotą kepimo popieriumi), masę paspausti su šaukštu.
Ant viršaus sipilti kondensuotą pieną.
Tada užbarstyti smulkiai supjaustytus baltąjį ir juodąjį šokoladus.
Kepti 180C orkaitėje apie 20-25 min.
Valgyti pastovėjusį šaltai 1-2 valandas.
 















Skanaus!
Receptas paimtas iš:
mamosreceptai.lt


2012 m. spalio 17 d.

Rudeninis obuolių pyragas....

  Naują sezoną pradėsiu su labai rudenišku, kvepiančiu ir tikrai pačiu skaniausiu, kada nors mano ragautu, obuolių pyragu!
Reikės:
obuolių nuluptų ir supjaustytų gabalėliais,

200 g sviesto,
270 g cukraus,
360 g miltų,
2 kiaušinių,
1 a.š. kepimo miltelių,
žiupsnelio vanilinio cukraus ir cinamono.

Sviestą ištirpiname, sumaišome su cukrumi ir gerai išmaišome.
Kiaušinius gerai išplakame ir supilame į pravėsusį sviesto-cukraus mišinį.
Prasijojame miltus su kepimo milteliais. Tešlą maišome tol, kol ji pasidarys vienalytė.
Masė gana tiršta ir greitai tirštėjanti, todėl, kad būtų paprasčiau, sukrečiu į ją obuolių gabalėlius, viską sumaišau ir sukrečiu į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą.

Glaistą gaminau taip:
saujelėje karšto vandens ištirpinu arbatinį šaukštelį kukurūzų krakmolo, įdėdu cukraus, vanilės, cinamono, ciberžolės ir įpilu stiklinę pieno. Statau ant ugnies ir nuolat maišau, kol viskas sutirštėja.

Užpyliau ant dar šilto pyrago. Obuoliai buvo rūgštoki, o glaistas saldus, super!
Kepti 175C, apie 30-35 minutes.

Ypač skanu šiltas su ledais!Mmmm...
Skanaus :)