Makaronai su padažu

 Reikės:
Jūsų mėgstamų makaronų (geriausiai tiks spagečiai ar sraigteliai)
Padažui reikės:
skardinės pomidorų savosiose sultyse (be odelių)
 keletos pievagrybių
šiek tiek 12% grietinėlės
pusės čili pipiriuko
juodųjų pipirų
asafetidos
druskos
baziliko

Keptuvėje pakepinti pievagrybius ir prieskonius, supilti pomidorus, grietinėlę ir maišant kaitinti (~10 minučių) kol padažas sutirštės.
Prieš patiekiant užtarkuoti sūrį.

Galimas ir ne vegetariškas šio patiekalo variantas, anglų kalboje vadinamas "spaghetti with meatballs".

Skanaus!

Moliūgo blyneliai

   Kai ateina moliūgų sezonas, imu eksperimentuoti, kaip skaniai ir įdomiai juos panaudoti, bei nudžiuginti save ir kitus. Šį kartą tikrai nenusivyliau, todėl dalinuosi su Jumis... :)
Reikės:
0,5 kg. išvalyto moliūgo
1 didelio arba 2 mažesnių kiaušinių
kelių šaukštų miltų
1/2 a . šaukštelio kepimo miltelių
šaukšto cukraus
žiupsnelio druskos
žiupsnelio tarkuoto muskato riešuto
aliejaus kepimui

  Moliūgą sutarkuokite, sumaišykite su šiek tiek paplaktu kiaušiniu, įberkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Suberkite prieskonius, išmaišykite, masė turi būti grietinės tirštumo, jei moliūgas labai sultingas – įberkite šiek tiek miltų, bet nenukietinkite masės. Sutarkavusi moliūgą šiek tiek luktelėjau ir supyliau išsiskyrusį skystį.
Kepti įkaitintame aliejuje.
Patiekite su cukrumi, klevų sirupu, medumi, grietine ar jogurtu. Galima pagardinti uogomis su cukrumi.

Skanaus!
Recepto šaltinis:
http://www.neringa-blogas.com/