Reikės:
50-100 g išdarinėtų krevečių
sezamo sėklų
ryžių makaronų
2 v.š. saldžiarūgščiai aštraus pomidorų padažo (naudojau "Exotic food" sweet chilli sauce)
žiupsnelis druskos
naudojau itališką prieskonių mišinį makaronams
žiupsnelis maltos raudonosios paprikos
Padažui:
~8 v.š. vandens
1 a.š. krakmolo
~4 v.š. sojos padažo
~3 v.š. acto (naudojau obuolių actą)
1 a.š. medaus
Sezamo sėklas ir krevetes pakepinti sausoje keptuvėje, vėliau įpilti šaukštą aliejaus.
Į keptuvę sudėti išvirtus ryžių makaronus.
Užpilti pomidorų padažo ir išmaišyti.
Padažui ištirpinti krakmolą šiltame vandenyje. Supilti sojos padažą, actą ir medų ir užvirinti ant ugnies.
Visą laiką maišyti. Pakaitinus padažas ima tirštėti. Nukelti nuo ugnies ir dar maišyti. Jei padažas per tirštas, įpilti dar vandens.
Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą