Jūsų mėgstamų makaronų (geriausiai tiks spagečiai ar sraigteliai)
Padažui reikės:
skardinės pomidorų savosiose sultyse (be odelių)
keletos pievagrybių
šiek tiek 12% grietinėlės
pusės čili pipiriuko
juodųjų pipirų
asafetidos
druskos
baziliko
Keptuvėje pakepinti pievagrybius ir prieskonius, supilti pomidorus, grietinėlę ir maišant kaitinti (~10 minučių) kol padažas sutirštės.
Prieš patiekiant užtarkuoti sūrį.
Galimas ir ne vegetariškas šio patiekalo variantas, anglų kalboje vadinamas "spaghetti with meatballs".
Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą