2015 m. liepos 27 d.

Ryžių pieno, mėlynių ir banano gardumas :)



150 ml ryžių pienas (galima naudoti ir migdolų, avižų, sojų, pagal skonį)
saujelė mėlynių
bananas
Puikiai tinka karštai vasaros dienai, ar kaip nekaloringas desertas :)

2015 m. liepos 13 d.

Gua Bao vištienos gabalėliai

Reikės:
300 gr. vištienos filė
50 gr. kukurūzų krakmolo

Marinatui:
1 v.š. sojos padažo
1 a.š. acto (naudojau obuolių)
1 v.š. skysto medaus (natūralaus arba dirbtinio)
2/3 a.š. malto imbiero

Padažui:
3 v.š. sojos padažo
1 v.š. acto (naudojau obuolių)
2 a.š. cukraus
3 v.š. vandens
1 v.š (nubrauktas) kukurūzų krakmolo

Vištieną supjaustome kubeliais, užpilame marinato ingridientus, gerai išmaišome ir paliekame bent valandą pasimarinuoti. Tuomet vištienos gabalėlius apvoliojame krakmolu ir apkepiname aliejuje, gerai įkaitintoje keptuvėje, kol gražiai apskrus.

Padažas. Vandenyje išmaišome krakmolą, kad neliktų sulipusių gabaliukų. Supilame visus likusius ingridientus - soją, actą, cukrų. Pilame į kitą keptuvę ir maišydami kaitiname. Padažas akimirksniu sutirštėja. Padažą sumaišome su vištienos gabalėliais. Galima pabarstyti sezamais. Patiekti su ryžiais ar makaronais. Skanaus!
Recepto šaltinis:
 http://aj-receptai.blogspot.com

Dešrelės sluoksniuotoje tešloje



  Labai greita ir lengva užkanda, daryta pasisėdėjimui su draugais :)
Tereikės sluoksniuotos tešlos ir pieniškų dešrelių.
Tešlos lakštą padalijame į 10 dalių ir iškočiojame kiekvieną.
Dešrelę padalijame pusiau ir kiekvieną pusę į keturias dalis.
 Kepame apie 15 min įkaitintoje orkaitėje.

Skanaus ;)